解释不清了！有位厨师上节目做炒饭，味道明明很不错，却被岳云鹏扣分淘汰了，理由竟然是 “灶台不干净”。
按理说，美食节目核心应该是评判菜品本身好不好吃，只要味道过关就不该被淘汰，现在反倒把灶台干净与否当成淘汰标准，未免有点本末倒置了。
而且这位厨师做的是蛋炒饭，和炖煮类菜肴不一样 —— 炒炒饭的时候手忙脚乱，根本没多余时间腾出手来清理灶台。再说了，岳云鹏说的 “灶台凌乱”，其实也只是灶台上撒了几粒米而已，完全不影响炒饭的卫生。
不过也有人站岳云鹏，觉得他说得对：合格的厨师就得讲究干净整洁，做完菜立刻打扫是基本要求，炒饭时没时间，至少结束后该收拾一下。
我还留意到，这可不是普通炒饭，而是一份售价 588 元的扬州炒饭，难怪小岳岳的要求会这么高。
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