《流浪地球》里，为什么大家都吃蚯蚓干？营养价值高吗？ 新鲜蚯蚓含蛋白质20%以上，干燥后高达50%~70%（干重），远超常见食物如牛奶（3.5%）、鸡蛋（13%）。此外，我们来看看蚯蚓干中的氨基酸组成：含全部8种人体必需氨基酸，且比例符合WHO/FAO的优质蛋白标准（必需氨基酸占比≥40%），其氨基酸评分甚至优于牛奶、豆浆及部分鱼类。 另一方面，我觉得蚯蚓高营养是个次要原因，最关键的一点是蚯蚓在生态系统中属于分解者，即能量来源可以为动物粪便，地球轨道已经处于离太阳较远的位置，温度骤降，光合作用几乎消失，不能依靠生产者（植物）为消费者（人类）提供能量，水果蔬菜可以通过行星发动机所产生的光和热来生产，但无疑已经成为奢侈品，因此，人类把食物来源的目标，锁定在分解者身上，也就是依靠动植物残体和粪便为食的分解者，即蚯蚓、蟑螂、蜣螂等，以此实现能量的高效循环。 此外，地球进入流浪计划后，地表环境极端恶劣（严寒、辐射等），人类被迫移居地下城，急需大量食物，而蚯蚓则是绝佳选择。因为它们天生适应黑暗潮湿的土壤环境，养殖无需额外光照或复杂设施，且能高效分解地下城的有机垃圾（如粪便、污水），实现资源循环利用。另外，相比传统畜牧业（需大量空间和饲料），蚯蚓养殖成本低、繁殖快，单位面积产量高，适合地下城资源匮乏的生存条件。 最后，中医里的地龙便是蚯蚓干, 小时候看中医吃过, 闻起来不像海鲜，有腥臭味，而是一种很奇妙的香味, 非常有嚼劲, 口感可能比较接近晒干的细鱿鱼丝。 你觉得哪个观点更有说服性？欢迎留下你客观的见解？
