【#霸王茶姬称反式脂肪酸来自真奶#】#霸王茶姬回应反式脂肪酸争议# 8月25日，网易财经发布文章《送检8大奶茶品牌：喜茶奈雪等5家产品检出反式脂肪酸 糖钠含量普遍偏高》。检测结果显示，上述品牌的产品中糖和钠含量偏高，长期饮用会对身体健康造成不利影响。其中，喜茶的烤黑糖波波牛乳茶、奈雪的金色山脉珍珠奶茶、茉莉奶白的栀子奶白、霸王茶姬的伯牙绝弦、爷爷不泡茶的空山栀子，这5款奶茶被检出反式脂肪酸。网易财经公布的测试结果显示，霸王茶姬“伯牙绝弦”的反式脂肪酸检测结果为0.0133g/100g。喜茶“烤黑糖波波牛乳茶”的反式脂肪酸检测结果为0.113g/100g。
8月25日，针对前述文章，霸王茶姬方面回应时称，“根据国家食品安全风险评估专家委员会发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》报告，食品中反式脂肪酸来源分为天然来源和加工来源，乳及乳制品中天然来源的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g”，霸王茶姬方面表示，“这也导致了使用真奶的茶饮产品在检测中出现微量反式脂肪酸的现象。”
