少吃多动却瘦不下来是为何全民营养提升计划 皮质醇才是你瘦不下来的隐形推手
少吃多动却不瘦的几个原因：
1.吃错了-一隐形热量与营养失衡。你以为的“少吃”，可能隐藏着高热量陷阱。比如：健康食物的糖油陷阱:一杯酸奶、一把坚果、一份沙拉酱、一杯果汁、看似健康的全麦饼干，热量可能远超你的想象。
烹饪方式:清蒸和红烧、水煮和油炸，热量天差地别。
饮品热量：奶茶、咖啡、含糖饮料、甚至酒精，都是液态热量，很容易被忽略。
营养不均衡:极端节食导致蛋白质摄入不足，肌肉流失，基础代谢下降。或者碳水吃得太少
影响情绪和运动表现，难以坚持。
2.运动效率与补偿心理
高估运动消耗:慢跑半小时大约消耗200-300大卡,差不多一杯奶茶就补回来了。我们很容易高估运动消耗，低估食物热量。
运动方式单一:长期只做有氧运动，身体会产生适应，消耗效率变低。同时，没有力量训练,无法有效增加肌肉量。
运动后补偿心理:“我今天运动了，可以多吃一点”，这种心理常常让你不知不觉摄入超额热量。
3.皮质醇(压力激素)过高：长期节食、过度运动、睡眠不足、精神压力大，都会导致皮质醇水平升高。高皮质醇会促进脂肪储存(尤其向心性肥胖)增加食欲、分解肌肉。
4.睡眠与压力
睡眠不足：会导致皮质醇升高，瘦素分泌紊乱，第二天食欲更旺盛。
压力过大：同上，压力肥是真实存在的。
5.平台期:减重过程不是直线下降的。当身体适应了新的饮食和运动模式后，会达到一个新的平衡点，体重会停滞一段时间（平台期)。
这是正常现象，需要调整策略继续坚持下去才能突破。
