上了年纪的临沭人对第一楼的包子都有印象。 临沭县第一楼包子店在临沭一中对过,中

孙仕满 2025-08-19 12:15:16

上了年纪的临沭人对第一楼的包子都有印象。 临沭县第一楼包子店在临沭一中对过,中间隔着中山路。临沭一中后来建了新校,老校就改名临沭县实验中学。 我当年考的是中师,没有到临沭一中读过书,是人生一大遗憾。当年中考的时候考点就在临沭一中,住的就是临沭宾馆,下面就是第一楼包子铺。 当年流行这样的一个观点,进城不吃第一楼包子白去了。 印象中一块钱六七个包子,另加三毛钱一碗西红柿汤,算是高档消费了。 第一楼包子。用开水烫面筋道皮薄,75面雪白,蒸出的包子也白得晃眼。那时农村吃面少,粗,做的面食黄乎乎的。 第一楼包子馅,肉大,用大葱和肉做馅,咬一口满嘴流油。 西红柿蛋汤,西红柿几片,鸡蛋也少。红白搭配,甚是好看。汤应该是骨头汤,口感好。有时厨师会切几根黄瓜丝撒在上面,这哪里是汤,简直就是艺术品,让你不舍得喝。 那时种菜不会用膨大剂、催熟剂,所有的食材都天然纯正。 参加工作之后到县城去,我经常光顾第一城包子店,看包子店里人来人往,听临沭一中操场学生的欢呼声。 后来,随着拆迁,第一楼包子店不知搬到哪里去了。 现在再也吃不到那么好的包子,喝不到那么纯正的汤了,但美好的回忆常常浮现脑海。临沭 老照片

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