是≽^•༚•ྀི≼山药糕！
咻酱小食堂美食
2025-08-15 15:08:51
最近Kitty上头，就囤了kitty月饼模具，但没到中秋不想做月饼🥮，就做了几个山药糕^ ^还临时决定再做几个黑皮，加了一点点可可粉调色，晒黑后的Kitty也很可爱呀😘
🥔山药外皮
山药250g｜熟糯米粉15-20g｜糖粉20g
✨ 这里糯米粉的用量要根据山药干湿调整，尽量蒸干一点，糯米粉少放一点会更好吃
✨ 山药一定要用铁棍山药
芋泥馅
芋泥125g｜黄油7g｜糖10g｜淡奶油15g
🍬糖的用量也要自己调整，我这个很淡，喜欢甜的可以多放点！
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