一炉出三个口味的吐司面包
平淡幸福
2025-06-03 15:57:14
假期闲暇时间，交给凯度蒸烤箱，烤三个不同口味的吐司面包。和两块面团，一个可可的，一个白面团。
可可面团分三等份，排气团圆，醒发十分钟，擀成牛舌状，卷起醒发，再擀成牛舌状，整形，放入巧克力豆，放吐司盒醒发九分满。
白面团分成六等份，其中三份排气、醒发、整形做原味吐司，另三份醒发好，擀成牛舌状，放蔓越莓干，做成蔓越莓味的。都放吐司模具里醒发九分满。
醒发是放入凯度蒸烤箱，用的醒发功能，36度醒发大概一个半小时，随时观察情况。醒发好，直接烘烤，用凯度蒸烤箱一次做三个口味的吐司面包，满足全家人的口味。
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