草莓熊&暹罗猫果酱夹心曲奇|附教程

用新入的草莓酱和巧克力酱制作了有颜值且美味的下午茶曲奇饼，曲奇的香酥搭配果酱的酸甜浓郁，口感层次丰富！ 所需材料[飞吻R]： 黄油140g，全蛋液60g，低筋面粉 230g， 细砂糖 60g，可可粉，红曲粉 制作步骤： ①室温软化黄油，加入细砂糖，打蛋机搅打蓬松 ②常温鸡蛋液分三次加入（冷藏蛋液容易水油分离不好混和），继续搅打至完全混合 ③揉匀面团，均分两块，一块做暹罗猫，一块做草莓熊 ④草莓熊调色：200g左右面团加入红曲粉揉出自己想要的颜色，剩下的面团均分两份，一份加入红曲粉调鼻子眉毛更深一些的玫红色，另外一块原色做脸 ⑤暹罗猫调色：200g左右面团加入少量可可粉，另外一部分加可可粉调出更深的颜色做耳朵，脸，尾巴和脚。 ⑥取30g左右面团揉圆，用模具或者擀面杖压出圆形凹槽，接下来组装各部分零件[大笑R] ⑦烤箱提前预热160°，放入饼干烘烤15分钟左右。 ⑥巧克力笔画上五官 可能会有些边角料剩余，大家可以自己做一形状各异的饼干一起烤哦！ ⑦ 烤好就可以在曲奇上挤上自己喜欢的酱料啦，我这次选用悬溺巧克力酱和奇亚籽草莓酱。巧克力酱是黑巧克力的那种苦香味道，能闻到浓郁的巧克力香气，选用纯黑可可液块，低卡无糖配方，质地顺滑超好抹开！草莓奇亚籽酱0白砂糖，并且融入富含反氧化活性物质丰富的巴西莓和omega-3脂肪酸的奇亚籽 营养物质丰富，口感丰盛饱满，酸甜可口。减脂喜甜人士的福音呀！