UV告别倒计时，上海精致餐饮真要垮塌了❓
橄榄中国餐厅生活
2024-11-22 15:09:13
两天前，2025上海米其林发布[哇R][哇R]
两天后，连续八年获得了《米其林指南》三星的UV宣布即将无限期暂停[哭惹R][哭惹R]
曾经一座难求，历经涨价
近万元的价格，“全球一座难求”的名号
UV不仅是餐厅，更是上海精致餐饮的锚点、符号[合十R][合十R][合十R]
现在，这个符号因为“Ultraviolet 周围被重型建筑工地包围”宣布将于2025无限期暂停
本质原因是什么？大家心中自有定论…..
上海精致餐饮的气数真的尽了么？未来的贵价餐饮，要怎么转型？
2025会是餐饮人的收获年吗❓
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木偶之心
其实就是营业额是固定的，他们餐酒成本人工高，有时候还要亏钱。
安荷
是真的倒闭了还是装修呀？