🇬🇧伦敦周末｜鹅肝牛肉粒和看展的快乐

傲伦敦老 2024-11-04 09:53:29

我真的太喜欢这家餐厅了，所以才反复去吃。他家会根据季节做当季菜单。摆盘精致，食材新鲜，和我的品味以及饮食理念非常吻合。（不喜欢江浙菜的朋友可以不用看下去了） 🔹鱼丸汤（上为什么没有人点它）它完全做出了我想要的鱼丸汤的味道，手工现捏的鱼丸，加入少些紫菜，没有天花乱坠的调料，主要突出鱼丸鲜嫩的口感。放在一个非常精致的淡蓝色瓷器里，白胡椒和白醋放在一旁的小碟子里，喜欢可以自己添加。很有小时候妈妈做的鱼丸汤的味道。 🔹鹅肝牛肉粒这道菜听到就流口水了！大颗的牛肉粒配上鹅肝，不会太腻，咸淡适宜（划重点，江浙菜是不辣的，喜欢吃辣的朋友可以不来） 🔹小笼包百吃不厌的小笼包，每次来必点，皮薄馅鲜多汁，馅料的调味适中，不油腻，带着淡淡的葱姜香气，爱了爱了。 📍Cheli 56-58 New Kent Rd, Elephant Park, London SE1 6FU

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