超下饭的芦笋炒肉丝。🍆准备食材：肉丝，木耳，竹笋泡椒，豆辦酱，小...
无敌手薛学
2024-09-15 12:42:29
超下饭的芦笋炒肉丝。🍆准备食材：
肉丝，木耳，竹笋
泡椒，豆辦酱，小葱
🍎做法：
1⃣️分三次放入一勺葱姜水加入肉丝，每加一吃抓匀
一次，再放入胡椒粉，一点老抽上色，一点点盐加底味
抓匀，放入淀粉抓匀，油封锁水分；
2⃣️热锅冷油放入肉丝，快速滑散，变色捞出，留底
油，放入泡椒蒜末豆瓣酱炒出乳酸味，再放入竹笋丝和木耳丝；
3⃣️炒断生之后放入肉丝，蚝油，生抽，鸡精爆炒，撒上葱花即可。
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