jellycat雪人玉米芝士披萨❄️
杉杉评美食
2024-07-20 12:53:41
雪人脑袋里也有满满可以拉丝的芝士哟～
在夏季吃雪人☃️披萨会不会感觉凉爽了一些呢[大笑R][大笑R][大笑R]
披萨饼皮：
高筋面粉 100g，低筋面粉 150g，水135g，盐1g，白砂糖10g，橄榄油7g，酵母 3g
制作步骤：
①将披萨饼皮所需材料全部混合，揉匀
②盖上保鲜膜发酵一个小时左右至两bei大
③面团排气揉光滑
④面团上色 （蓝色：蝶豆花粉 橘色：黄金芝士粉 棕色：可可粉 黑色：竹炭粉）
⑤头和身子的比例1：3，取雪人头所需的面团揉匀擀平，包入芝士碎（玉米粒，土豆泥，火腿都OK！），收口朝下，稍微压压平
⑥按照顺序制作身体，围巾，帽子，手，鼻子眼睛嘴巴等细节
⑦饼底用叉子扎孔，铺上食材
⑧烤箱预热 210°烘烤15分钟左右（期间观察上色
情况，及时加盖锡纸，防止上色过重）
快来交作业吧！[萌萌哒R]
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岚，
太可爱了
蜜桃乌龙甜入肺
心都化了！！
一骑绝尘
好可爱呀，我也想捏捏它的脸