每天一道家常菜！今天分享一道青椒炒肉丝🤤
俊哲评美食
2024-03-17 12:19:55
今天晚餐长这样
✅今天分享一道青椒炒肉丝的家常做法，做法简单又好吃！
✅准备食材：
青椒丝，猪肉丝
✅猪肉丝调味：
一勺胡椒粉，一勺花椒粉，少许料酒，少许老抽，姜丝蒜粒，适量淀粉，八颗花椒，搅拌均匀，再加入适量花椒油
✅炒菜步骤：
起锅烧油，油热放入肉丝，炒至八成熟捞出备用
锅中留底油，倒入青椒丝炒至断生
再次把肉丝倒入锅中，翻炒均匀
放入适量鸡精，食盐，生抽，翻炒均匀就可以出锅了
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Wang Chao
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