可爱小鸡玉米布丁乳酪挞|附教程

内馅儿是烘烤出的duáng duáng的奶香玉米布丁层[哇R]，铺上一层厚厚的玉米卡仕达酱，搭配玉米咸奶油小鸡～简直是玉米脑袋的福音[黄色心形R][黄色心形R][黄色心形R][哇R] 玉米卡仕达酱： 水果玉米粒150g，牛奶100g，蛋黄两个，白砂糖35g，盐0.5g，玉米淀粉18g ①除鸡蛋以外的所有材料放入料理机打成泥 ②过筛后，加入蛋黄搅拌均匀 ③不粘锅小火熬煮，快速搅拌至粘稠离火晾凉即可 小鸡玉米奶油： 奶油中加入一勺卡仕达酱，一丢丢黄色色素（小鸡颜色），打发 玉米奶香布丁层： 两颗蛋黄，一勺玉米卡仕达酱，甜玉米粒适量，白砂糖适量，淡奶油50g，牛奶60g 玉米挞（这里是5寸） 所需材料： 黄油30g，糖粉20g，低筋面粉75g，全蛋液15g 制作步骤： ①黄油软化后加糖粉，搅拌均匀 ②分次加入蛋液，继续搅拌均匀 ③低筋面粉过筛，揉搓成团 ④擀成2mm-3mm厚的挞皮，冷藏片刻拿出，慢慢铺在模具里 ⑤制作好的玉米布丁糊倒入挞皮里，烤箱预热175°30分钟左右 ⑥烤好的挞取出稍微晾凉再脱模（不容易碎），玉米卡仕达酱装入裱花袋挤在挞上 ⑦打发好的玉米奶油用冰淇淋勺子挖球放正中间用玉米粒做小鸡嘴巴，巧克力挤出眼睛脚丫 ⑧周围围上甜玉米即可！！ 快来试试吧[害羞R]