米菲手绘切块奶油蛋糕|附教程

把可可爱爱的米菲们画在蛋糕上，顿时有一种吃不起的感觉了。[偷笑R] 所需材料： 手绘部分：黄油30g，糖粉30g，常温蛋清30g，低筋面粉30g 蛋糕胚部分：牛奶60g，玉米油40g，白砂糖50g，蛋黄5个，蛋清（五个蛋），低筋面粉65g 制作步骤： 手绘部分： ①软化的黄油加入糖粉，混合均匀。 ②常温蛋清分2到3次加入，充分地搅打均匀，加入低粉混合均匀 ③标签打印机打出可爱的米菲贴纸，贴在烘焙纸上，盖上白色油布 ④做好的黄油霜分成六份分别调色，先用黑色黄油霜勾勒出米菲的轮廓，放冰箱冷藏至凝固，防止晕染，再填入其他颜色的黄油霜，继续冷藏凝固（记得抽走贴画油纸） 蛋糕胚：（以下步骤✖️2制作上下两张蛋糕胚子） ①牛奶加入玉米油，搅拌到乳化，加入蛋黄继续搅匀。最后筛入低粉 ②蛋清冷冻片刻加入砂糖，打发到提起来是中等弯钩即可 ③取三分之一蛋白到蛋黄糊里面，翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白糊中，翻拌均匀 ④轻轻倒入烤盘，刮平表面，烤箱上下火 150°预热烘烤40分钟左右 出炉后立即撕掉油布就可以得到可爱的毛巾面啦！ 加入自己喜欢的奶油夹心，切块！ 快来交作业吧～